我推荐几个学习 OpenCV 的视频教程：

1. 莫烦Python 的 OpenCV 教程是很受欢迎的一个视频教程。他的视频讲解得非常详细，而且涵盖了 OpenCV 的很多基础知识。

2. 同学帮的 OpenCV 教程也是很不错的选择。这个视频教程从 OpenCV 的基础知识开始讲起，逐渐深入，循序渐进，很适合初学者。

3. 开源代码库中文网的 OpenCV 教程也是一个不错的选择。这个教程既有文字讲解，也有视频讲解，讲解内容非常详细，很适合初学者。

希望这些建议对你有帮助。