解决此问题是通过参考这篇文章：https://ihave.news/post/20241113195747.html
感谢🙏

更新一些解释，避免有的同学在自己的机器上不知道如何修改

# 1）这里指定某个端口访问不走代理，这里指定的就是 ollama模型服务端口，不走代理！！！
export no_proxy=127.0.0.1:11434


# 设置 开启代理 别名， 总共三句话，干了三件事，下面详细解释
alias proxy_on='export https_proxy=127.0.0.1:1234;http_proxy=127.0.0.1:1234; export no_proxy=localhost:11434,127.0.0.1:11434'
# 这里有三句话
# export https_proxy=127.0.0.1:1234; 这里指定本机的https代理端口，这里1234是一个假的端口号，切记换成自己的！！！！！！
# http_proxy=127.0.0.1:1234;  这里指定本机的http代理端口，这里1234是一个假的端口号，切记换成自己的！！！！！！
# export no_proxy=localhost:11434,127.0.0.1:11434 # 这里指定不走代理的端口，也就是ollama服务端口

# 指定关闭代理的 别名， 这里是关闭代理的别名， 方便直接运行
alias proxy_off='unset https_proxy; unset http_proxy'  

# 启动代理设置
proxy_on

问题已经解决， 我的理解如有不对，还请指正！