直接上代码 （注：就是这么简单，不要不相信）

<div id="demo1" class="xm-select-demo"></div>

<script>
var demo1 = xmSelect.render({
	el: '#demo1', 
	filterable: true,
	data: [
		{name: '水果', value: 1},
		{name: '蔬菜', value: 2},
		{name: '桌子', value: 3},
		{name: '北京', value: 4},
	]
})
</script>

xm-select.js下载

在引入对应的layuiCss 和layuiJS就可以了
附上文档的地址