一：前言

PaddleOCR作为业界领先的多语言开源OCR工具库，其核心优势在于深度整合了百度自主研发的飞桨PaddlePaddle深度学习框架。在部署该工具前，需首先完成PaddlePaddle基础运行环境的搭建，具体安装流程可参考配套文档《Linux环境下搭建PaddlePaddle 3.0基础环境（CentOS 8.5系统Python 3.10+pip3.10配置指南）》。

二：安装PaddleOCR

很简单，只需要执行一下代码即可，需要等待一段时间。

# 安装 paddleocr
pip install paddleocr==3.0.0

三：验证PaddleOCR是否安装成功

# 运行 PP-OCRv5 推理
paddleocr ocr -i https://paddle-model-ecology.bj.bcebos.com/paddlex/imgs/demo_image/general_ocr_002.png --use_doc_orientation_classify False --use_doc_unwarping False --use_textline_orientation False

结果如下：

以上即安装成功并识别出了测试案例数据