（1）硬件端

1. ESP8266-01s：使用wifi模块进行联网使用；
2. STM32F103C8T6：用于所有程序的中控和模块数据通信；
3. 温湿度传感器（DHT11）：用于检测环境的温度和湿度；
4. 人体红外传感器（HC-SR501）：用于检测厨房是否有人存在；
5. 火焰传感器：用于检测厨房是否存在明火；
6. MQ-2：用于检测环境的烟雾浓度是否超过设置的阈值
7. MQ-135：用于检测环境的的有害气体浓度是否超过阈值；
8. 风扇：检测到数据异常时自动开启通风（烟雾，有害，温度）；
9. 蜂鸣器：用于异常数据的报警处理（火灾，烟雾，有害）；
10. 水泵：当检测到明火之后可以自动开启水泵模拟灭火
11. 继电器（模拟天然气阀门）：当检测到有（火灾，烟雾，有害）自动关闭天然气阀门，防止二次爆炸；
12. 按键：可以按键控制排风扇，天气器阀门的开启和关闭；

（2）APP端

1. 使用MQTT协议与设备进行信息交互；
2. 可采集到底层设备数据并且展示到界面UI；
3. 可以远程设置环境的烟雾浓度、有害气体浓度、温度阈值；
4. 可以远程查看数据是否超标，界面会出现提示信息；
5. 可以一键控制排风扇开启和关闭，可以远程控制天然气阀门状态；

（3）云平台使用（阿里云）